O Bolo de Senhora Santana foi arrematado por 20 mil reais em leilão durante a festa da padroeira em Iguatu, nesta terça-feira, (25), por um empresário iguatuense.
O confeiteiro Roberto Junior criou o bolo em formato de uma igreja de 1925 em Iguatu, no interior Ceará. A inspiração é a Igreja Matriz do município. O bolo pesa cerca de 50 kg e custou R$ 5 mil para produzir por completo. A confecção começou no sábado (22) e terminou na terça-feira (25). Ele doou o bolo para os festejos. Foram utilizados cerca de 20 quilos de açúcar e 20 de farinha de trigo na preparação do bolo que chega a servir 800 fatias.
Nesta terça, aconteceu a última novena e, logo após, o tradicional leilão do bolo. Ontem, quarta-feira (26), ocorreu a grande procissão encerrando a festa da padroeira.
